Para Além do O Que Comer

Neste nosso sexto encontro, vamos conversar um pouco sobre Para Além do O Que Comer.

Como nutricionista que visa uma abordagem comportamental, enxergo o alimento não apenas como uma soma de calorias, nutrientes ou listas do que pode ou não pode. Meu trabalho vai além de prescrever uma “dieta”. Eu convido você a perceber também a importância sobre a FORMA de comer.

Você já parou para pensar se está realmente com fome quando vai até a geladeira? Ou se está apenas buscando um alívio emocional? Será que aquele alimento veio de uma necessidade do corpo ou foi só uma resposta ao estresse, à ansiedade ou ao ambiente?

Muitas vezes, comemos sem sequer estarmos presentes no momento da refeição. Comemos no automático, na frente da tela, sem prestar atenção no sabor, na textura ou nos sinais de saciedade do corpo. Comemos rápido, engolindo não só o alimento, mas também sentimentos que não conseguimos nomear. Em outros casos, comemos apenas porque “todo mundo está comendo”, ou porque “não dá para desperdiçar”.

A minha proposta aqui é outra. É sobre cultivar uma relação mais leve e consciente com a comida. Sem imposições radicais, tampouco restrições severas, mas com escuta do corpo e, sobretudo, com autorrespeito e responsabilidade. Aprender a fazer escolhas saudáveis não significa viver de salada e frango grelhado. Significa, principalmente, fazer escolhas mais conscientes, alinhadas aos seus objetivos e individualidades. 

Entretanto, para isso, é preciso sair de um pensamento, no qual somos frequentemente condicionados e imersos: a dicotomia, o tudo ou nada! A perfeição versus o “pé na jaca”. Pois, um extremo tende a levar a um outro extremo e, portanto, a saída é buscar um certo equilíbrio, gradativamente. E é disso que se trata a escolha consciente. Ela está presente INCLUSIVE, no momento das exceções. Pois, tudo é um processo – ou deveria ser, não é mesmo?

Quando você desacelera e se permite observar suas sensações, sentimentos e gatilhos, começa a perceber que há muito mais por trás do ato de comer. A fome física é apenas uma das muitas razões pelas quais nos alimentamos. Há também a fome emocional, a fome social, entre tantas outras – e todas elas merecem ser compreendidas com empatia, não com culpa.

Dicas práticas

• Respeitar os seus sinais internos: eu realmente quero comer? Quanto?
• Monitorar Ambiente e influências externas: o ambiente interfere a todo momento. Tanto negativamente, mas também positivamente. Como posso utilizar isso a meu favor?
• Planejamento e revisão: a organização aqui pode exercer papel fundamental para colocar o que queremos em prática, mas, sem nos esquecer de que cada momento é um, bem como nossas necessidades. 

Comer é um ato natural, mas a forma como nos relacionamos com a comida pode ser aprendida. E, felizmente, pode ser ressignificada, no seu tempo. Seja qual for o seu objetivo. Desse modo, podemos obter resultados reais e sustentáveis à longo prazo, priorizando a nossa saúde tanto física, quanto mental. 

Se você busca uma nutrição que perceba a individualidade de cada um e que olha para você como um todo, talvez esteja na hora de dar esse novo passo. Porque saúde não é sobre controle e obrigação, mas muito sobre responsabilidade e conexão.

Na próxima semana entramos na segunda temporada com o tema: É fome ou vontade de comer?  

Nos vemos aqui!

Sobre Beatriz Frias

Nutricionista (CRN-3: 82088) e terapeuta nutricional, capacitada pelo Instituto de Nutrição Comportamental.

Com metodologia de trabalho diferenciada, atua como facilitadora em processos de mudança de Estilo de Vida, através de Acompanhamento Nutricional mais próximo e individualizado, com foco em resultados reais e sustentáveis. Além de realizar Palestras e Programas em Grupos, com foco na Mudança de Comportamento Alimentar.

Serviços Oferecidos:

• Acompanhamento Nutricional Individualizado
• Acompanhamento Nutricional para Casais
• Educação Alimentar para Pré-Adolescentes
• Programa em Grupo – Escolha Alimentar Consciente *PEAC*
• Palestras e Programas em Grupo focados

Locais de atendimento:
On-line & Presencial:

*Texto originalmente publicado, na Folha de Piracicaba.