Por Beatriz Frias “The message is simple: eat real food.”  A mensagem é simples: coma comida de verdade! A nova pirâmide alimentar que foi publicada nos Estados Unidos como parte das Dietary Guidelines for Americans 2025–2030 (Diretrizes Dietéticas para Americanos), propõe uma revisão importante das recomendações nutricionais, reforçando a importância de priorizar o consumo de… Continuar lendo A Pirâmide Alimentar virou de cabeça para baixo. Entenda o que isso significa.

Por Beatriz Frias Todo começo de ano carrega uma certa expectativa: novas metas, recomeços, listas que prometem transformar a vida. E, para muitas pessoas, essa lista sempre começa do mesmo jeito: “emagrecer”, “voltar ao meu peso ideal”, "ganhar músculo", “finalmente fazer a dieta certa”. Mas janeiro também é o mês em que vemos frustração, culpa… Continuar lendo Para 2026: cuidar de você, não de um número

Por Beatriz Frias Neste nosso sexto encontro, da segunda temporada, vamos conversar sobre: “Para Além da Alimentação". Cuidar da saúde vai muito além de escolher o que colocar no prato. Como nutricionista comportamental, acredito que a verdadeira transformação acontece quando compreendemos que nossos hábitos são integrados e influenciam uns aos outros. Por isso, a reflexão… Continuar lendo Para Além da Alimentação

 Por Beatriz Frias Neste nosso quarto encontro, vamos conversar sobre: Corpo e Mente. O eixo intestino-cérebro O corpo e a mente estão interligados, via eixo intestino-cérebro, no qual existe uma comunicação, através de nervos e neurotransmissores. Imunidade, metabolismo, ciclo circadiano e comportamento são modulados por este eixo. Sendo esta, uma via de mão dupla. Não… Continuar lendo O Corpo e a Mente

Por Beatriz Frias Seguindo nesta segunda temporada com temas mais relacionados ao Comportamento Alimentar, neste encontro vamos falar sobre “O Mito das Dietas”. Vivemos em uma cultura que glorifica dietas e números na balança, mas ignora o impacto real dessas práticas no corpo e na mente. Isso se deve muito devido ao imediatismo em que… Continuar lendo O Mito das Dietas

Por Beatriz Frias Me deparei com este termo quando estava no meu primeiro ano de faculdade de Nutrição e já fiquei instigada! Mas foi ao longo da minha Formação como Nutricionista Comportamental, que pude realmente entender, me inspirar, e aprimorar esta técnica tanto na minha vida, quanto em minha prática clínica.  Sendo uma das ferramentas… Continuar lendo Mindful Eating

Por Beatriz Frias Neste encontro vamos falar sobre fome x saciedade. Você sabe diferenciar essas duas sensações? Devido à correria do dia a dia e tantas regras impostas do que devemos ou não fazer, apesar de estarmos mais e mais conectados (no digital); estamos cada vez mais desconectados de nós mesmos e dos nossos sinais… Continuar lendo Fome x Saciedade

Por Beatriz Frias Nesta segunda temporada dos nossos encontros, vamos aprofundar mais nos temas relacionados ao Comportamento Alimentar. Quando falamos sobre alimentação, costumamos pensar apenas no que “devemos” ou não comer — mas o verdadeiro bem-estar vai muito além disso. Alimentar-se de forma consciente é sobre entender o seu corpo, respeitar os sinais que ele… Continuar lendo É fome ou vontade de comer?

Neste nosso sexto encontro, vamos conversar um pouco sobre Para Além do O Que Comer. Como nutricionista que visa uma abordagem comportamental, enxergo o alimento não apenas como uma soma de calorias, nutrientes ou listas do que pode ou não pode. Meu trabalho vai além de prescrever uma “dieta”. Eu convido você a perceber também… Continuar lendo Para Além do O Que Comer

Neste nosso quarto encontro, vamos conversar sobre a importância de ter uma certa Estrutura alimentar, ao longo do dia. Em um cenário onde dietas restritivas ainda dominam muitas conversas sobre alimentação, a abordagem da nutrição comportamental surge como um respiro. Com foco na escuta do corpo, no respeito às individualidades e na valorização da qualidade… Continuar lendo A Estrutura das Refeições