Por Beatriz Frias Nesta segunda temporada dos nossos encontros, vamos aprofundar mais nos temas relacionados ao Comportamento Alimentar. Quando falamos sobre alimentação, costumamos pensar apenas no que “devemos” ou não comer — mas o verdadeiro bem-estar vai muito além disso. Alimentar-se de forma consciente é sobre entender o seu corpo, respeitar os sinais que ele… Continuar lendo É fome ou vontade de comer?

Neste nosso sexto encontro, vamos conversar um pouco sobre Para Além do O Que Comer. Como nutricionista que visa uma abordagem comportamental, enxergo o alimento não apenas como uma soma de calorias, nutrientes ou listas do que pode ou não pode. Meu trabalho vai além de prescrever uma “dieta”. Eu convido você a perceber também… Continuar lendo Para Além do O Que Comer

Neste nosso quarto encontro, vamos conversar sobre a importância de ter uma certa Estrutura alimentar, ao longo do dia. Em um cenário onde dietas restritivas ainda dominam muitas conversas sobre alimentação, a abordagem da nutrição comportamental surge como um respiro. Com foco na escuta do corpo, no respeito às individualidades e na valorização da qualidade… Continuar lendo A Estrutura das Refeições

Neste nosso quarto encontro, vamos conversar sobre: Os 3 Grupos Alimentares. Na abordagem da nutrição comportamental, falamos muito sobre respeitar os sinais internos, cultivar uma boa relação com a comida e fazer escolhas mais conscientes — sem culpa e sem extremos, mas com responsabilidade Parte essencial disso é entender o papel dos grupos alimentares, e… Continuar lendo Grupos Alimentares

Neste terceiro encontro vamos falar sobre a importância da leitura e da interpretação correta do rótulo dos alimentos. A nossa qualidade de vida começa na escolha do que comemos. Não se trata de regras rígidas, mas de entender o que cada alimento representa para o nosso corpo e para o nosso bem-estar ao longo do… Continuar lendo Como ler o rótulo dos alimentos

Neste nosso segundo encontro, vamos falar sobre a importância da água e como ela influencia em nossa qualidade de vida. Quando falamos em vida saudável o tema logo nos remete a alimentação e, muitas vezes, pensamos imediatamente em calorias, dietas e restrições. Mas, dentro de uma abordagem comportamental e humanizada da nutrição, priorizamos algo mais… Continuar lendo A importância da água

Seguindo o nosso cronograma apresentado na semana passada, neste primeiro encontro vamos falar sobre os 4 tipos de processamento dos alimentos. Na correria do dia a dia, muitas vezes acabamos comendo no piloto automático, sem perceber o que colocamos no prato. E tudo bem — somos humanos, temos rotina, cansaço, imprevistos. Mas quando nos reconectamos… Continuar lendo O Processamento do Alimento